Panciencia es una panadería artesanal donde la obsesión por ofrecer un producto de calidad los empuja a trabajar en su obrador solo con materias primas y productos de proximidad. Elaboran panes artesanos y otros dulces típicos de la Sierra de Segura respetando las recetas tradicionales. Sus panes están fermentamos exclusivamente con su propia masa madre y harinas eco y son horneados a diario en el antiguo horno de leña.