Situado en la pequeña aldea de Río Madera, junto al Hotel Rural del mismo nombre, nuestro restaurante le ofrece durante todo el año una selección de platos típicos serranos, elaborados con productos de a zona y con las recetas tradicionales de los fogones segureños.

El servicio de bar-cafetería brinda además durante toda la jornada la oportunidad de reponer fuerzas y de paso saborear nuestras tapas más típicas.

Entre otras opciones, le sugerimos nuestras migas, gachamiga, andrajos, galianos, ajoatao,ajopringue, ajo de harina con níscalos, embutidos caseros,carne de monte, trucha ahumada, cabrito y -como no-el cordero segureño, de merecida fama.