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Restaurante Hotel Paraje La Lambra

Caza y Aceite de Oliva

Hotel Paraje La Lambra | Carretera de Canena a Arquillos, Km.3,, Rus - 23430 Cómo llegar

En nuestro restaurante podrá degustar nuestras más selectas especialidades, siempre regadas con el mejor aceite de oliva virgen extra. El horno de leña preside el comedor y el cordero lechal asado de la dehesa, el cabrito y el cochinillo son algunos de los platos más exclusivos de la carta.

Entrantes como la perdiz, mollejas con alcachofas, queso puro de oveja, riñones de cochinillo asado al carbón y morcilla revuelta y espárragos trigueros son algunos de los muchos que pueden iniciar un agradable almuerzo, para seguir degustando jugosas chuletas de cordero, una presa ibérica, un lomo de buey o una merluza inflada.

Nuestros postres también salen principalmente del horno de leña. Tarta de chocolate y queso, tocino del cielo, piononos con caramelo, manzanas asadas con membrillo y muchos más dulces típicos de nuestra región. Todo ello regado con uno de nuestros vinos y algún licor de nuestro pueblo como el Risol, elaborado por esta casa.

Información

Restaurante Hotel Paraje La Lambra pertenece a Renacimiento del Sur

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