Es ist eine befestigte Mühle, die ihren Namen vom Strom des Würfels hat. Sie wurde 1437 vom Orden von Calatrava erbaut. Es ist die größte und am besten erhaltene befestigte Mühle derjenigen, die von den Militärorden der südlichen Halbinsel gebaut wurden. An diesem Ort, der zum Flussbett des Cubo-Baches hinunterführt, finden wir einen Ort von hohem ökologischen und landschaftlichen Wert.