Sélectionné comme centre de référence par l'Union européenne pour la diffusion de la culture de l'huile d'olive, l'espace de connaissance et musée Terra Oleum couvre une superficie de plus de 11 000 mètres carrés. Le plus grand domaine de connaissance projeté dans le bassin méditerranéen pour un produit alimentaire.

Le musée, promu par la Diputación de Jaén, le département de l'Agriculture du gouvernement régional andalou, et développé par la Fundación del Olivar, est situé dans le parc technologique Geolit ??à Mengíbar, au cœur de l'oliveraie andalouse.

Il a une exposition permanente composée de modules interactifs modernes, audiovisuels, machines et autres types de paysages, sur l'oliveraie, l'huile d'olive et la durabilité. Un système de vidéographie 3D révolutionnaire transforme le visiteur en un véritable maître d'huilerie capable de diriger tous les processus d'obtention du jus d'olive.

Terra Oleum est encadrée dans la zone humide de l'affluent Quiebracántaros, dont la source est née dans la forêt d'oliviers centenaire du musée. Les activités de plein air, de la récolte des olives, à la reconnaissance des espèces indigènes dans cet espace naturel, font partie de l'essence du centre: l'harmonie avec une forêt humanisée.

L'auditorium devient l'espace central des événements qui se déroulent au Musée. Il dispose de la technologie d'image et de son la plus avancée, équipée de systèmes de participation électroniques qui permettent un échange fluide de connaissances avec le visiteur.

Terra Oleum propose également un vaste programme d'activités parallèles qui combine des visites de l'exposition permanente avec des ateliers, des cours et des séminaires à travers des propositions pour tous les publics. Le champ et le moulin à huile deviennent l'axe central de notre dialogue avec le visiteur. Une immersion dans le monde de l'huile d'olive vierge menée par des experts de cette science qui devient un art authentique.

La sélection d'huiles d'olive extra vierges Terra Oleum rassemble les meilleures huiles de pratiquement toutes les régions oléicoles de Jaén, d'Andalousie et d'Espagne. Les fruits verts et mûrs évoquent les arômes de la nature, dans une exposition permanente qui permet de les déguster et de les déguster tous dans une ambiance décontractée: l'Oleoteca du Musée.

Avant de terminer la visite, nous ne pouvons oublier Oleaginus, un espace d'art et de culture, situé dans la zone de promotion de la qualité: dénominations d'origine, librairie d'oliviers, peinture contemporaine et art de l'huile d'olive, revendiquent l'attention du visiteur dans une atmosphère de lumière filtrée par les patios solaires qui naissent dans leurs terrasses.

L'architecture avant-gardiste et ses propositions modernes de communication avec le visiteur font de Terra Oleum un lieu unique pour ressentir la culture de l'huile d'olive vierge dès le premier pas.