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El 19 de marzo. La importancia del sector maderero se deja sentir la celebración del día de San José, patrono de los carpinteros, plantándose en su honor una monumental falla al estilo levantino. Una fiesta que está considerada como de Interés Turístico Regional desde el año 2000. La crítica, el humor y la ironía están presentes en cada una de las representaciones.

Se trata de una tradición que se remonta al año 1982 (aunque son 40 ediciones porque no se celebró los dos años de pandemia) y que rinde tributo al potente gremio de la madera y la carpintería en Mancha Real.

Hay que recordar que el municipio llegó a contar con cerca de un centenar de empresas madereras que daban trabajo a más de 1.300 personas. La aportación del gremio al PIB suponía el 54 % de toda la economía local, lo que llegó a situar a Mancha Real entre los primeros municipios del país en cuanto a renta per cápita.

Los muebles de Mancha Real se vendieron en países tan diversos como Rusia, Japón, Argentina o Puerto Rico. Ahora, el sector empieza a recobrar el pulso perdido desde hace más de una década.