Menú

Entrantes 

• Paté de perdiz,
• Humus, Ensalada de los Templarios,
• Manitas rellenas,
• Pan de pita con dos rellenos,
• Lomo de orza con guiscanos,
• Endivias con ave de caza, Pollo al estilo Sefardí,
• Conejo en escabeche, Cuscús de cordero,
• Pan de la Tahona, pan trenzado de Sabbat

2? Plato a elegir  

• Presa ibérica a la brasa,
• Secreto ibérico a la brasa,
• Costillar de cerdo,
• Churrasco de ternera,
• Chuletas de cordero a la brasa,
• Pescado conventual,
• Trucha ahumada

Postres 

• Surtido de las Tres Culturas: Cristiana, Árabe y Sefardí Bebidas

Vino de la casa, Agua, Cerveza y Refrescos

Bebida incluida