Industrias Cárnicas Titos Bolívar

Industrias Cárnicas Titos Bolívar, en Noalejo, es una empresa familiar con más de 50 años de tradición en la elaboración artesanal de jamones y embutidos. Generación tras generación, la familia ha mantenido un saber hacer casero y tradicional, partiendo de piezas seleccionadas de porcino y cuidando la curación en secaderos naturales y bodegas para obtener productos reconocidos por su aroma, sabor y calidad.

Ubicada en un municipio de Sierra Mágina situado por encima de los 1.000 metros de altitud, Titos Bolívar encuentra en el clima de Noalejo un entorno ideal para la fabricación de embutidos. La empresa combina la tradición charcutera de la zona con instalaciones modernas y rigurosos controles técnicos e higiénicos, elaborando productos como morcilla de cebolla, chorizo, salchichón o butifarra con el carácter auténtico de la sierra.