Visita guiada a la almazara + Cata de AOVEs + Degustación productos artesanos locales
La experiencia se articula en tres momentos pensados para descubrir el universo del aceite de oliva virgen extra desde el olivar hasta la mesa, combinando conocimiento, degustación y gastronomía local en una propuesta completa y sensorial.
Comenzamos con un recorrido por la almazara, donde el visitante puede seguir el viaje de la aceituna picual desde su llegada a las instalaciones hasta su transformación en aceite de oliva virgen extra. Durante esta primera parte de la experiencia se explican las distintas fases del proceso de elaboración, permitiendo conocer de cerca cómo el trabajo en la cooperativa, la calidad del fruto y el cuidado en cada etapa hacen posible un AOVE que representa la identidad del territorio.
A continuación, la visita se completa con una cata guiada de aceites de oliva virgen extra, dirigida por personal de la propia almazara que participa directamente en su elaboración. Este momento permite descubrir los matices, aromas y sabores del AOVE, así como aprender a reconocer sus características y a diferenciarlo de otros aceites. Una parte esencial de la experiencia para acercarse al producto desde una perspectiva sensorial y didáctica.
Para finalizar, la propuesta culmina con una degustación de productos artesanos locales, seleccionados para mostrar la riqueza gastronómica del entorno y el papel del aceite como hilo conductor de los sabores de la tierra. Embutidos, especialidades tradicionales y otros productos singulares del pueblo completan una experiencia que rinde homenaje al patrimonio agrícola, culinario y cultural de la zona.
Qué incluye
- Guía personal durante el recorrido.
- Cata de aceite guiada por personal encargado de la elaboración del mismo.
- Degustación de productos artesanos locales.
- Recorrido por la almazara.
Horario
- De lunes a viernes de 8:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00.
- Sábados de 9:00 a 13:00.
A tener en cuenta
- Duración: 120 min.
- Dirigida a público general.
- Precio: 20 € por persona.
- Disponible todo el año.
- Dirección: Ctra. Jimena-Torres, km 7,8, Torres, Jaén.
- Se recomienda consultar previamente disponibilidad y condiciones de la visita.
Datos de contacto
- Teléfono: 953 363 030 | 641 304 614
- Correo electrónico: info@santaisabeldetorres.com | manuel@santaisabeldetorres.com
- https://santaisabeldetorres.com/