Su rasgo más característico es el escenario: los infinitos olivares jiennenses, que dan nombre a la prueba y ofrecen un entorno único para los tramos cronometrados. Las especiales discurren por caminos de tierra y pistas agrícolas, rápidas y técnicas, con curvas de radio constante y largas rectas visibles, donde la pericia de los pilotos y la resistencia mecánica marcan la diferencia.