Olivar + Almazara + Gastronómico

Una experiencia completa pensada para quienes desean adentrarse en el universo del aceite de oliva virgen extra desde todos sus ángulos: el paisaje, el proceso, la cata y la gastronomía. Una propuesta que permite descubrir el valor del AOVE desde su origen en el campo hasta su disfrute final en la mesa.

La visita comienza en el olivar, un entorno privilegiado donde el visitante puede entrar en contacto directo con la naturaleza que rodea al cultivo del olivo. Este primer momento permite conocer mejor el origen de todo, comprender la importancia del campo y acercarse a la vida que gira en torno al olivo y a la aceituna.

A continuación, la experiencia sigue el mismo camino que recorre el fruto hasta llegar a la almazara. Allí, a través de una visita guiada, descubrirás cómo se desarrolla el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra, entendiendo las distintas fases que intervienen en su producción y el cuidado que requiere cada una de ellas para obtener un producto de gran calidad.

Después, llega uno de los momentos más especiales de la visita: la cata de aceites. A través de esta experiencia sensorial, podrás degustar distintos aceites y apreciar sus diferencias, descubriendo matices de aroma, sabor y textura que permiten conocer más profundamente la riqueza del AOVE.

Para finalizar, la experiencia se completa con un menú gastronómico elaborado con platos típicos de la tierra, una forma perfecta de poner el broche final al recorrido y seguir disfrutando del aceite de oliva virgen extra a través de la cocina y de la tradición local.

Qué incluye

• Visita guiada al olivar.
• Visita guiada a la almazara.
• Cata de aceites.
• Menú gastronómico.

Horario

• De lunes a viernes, de 8:30 a 14:00 y de 15:30 a 18:00.

A tener en cuenta

• Precio: desde 35 € por persona
• Dirigida a: público general
• Dirección: Camino Ancho, S/N, 23100 Mancha Real, Jaén
• Temporada: disponible todo el año

Datos de contacto

• Teléfono: 953 35 00 86 | 622 553 869
• Correo electrónico: info@oleozumo.com
• Web: www.oleozumo.com/oleoturismo/