Ganadero/a por un día: el origen del queso artesanal

La experiencia se desarrolla como un recorrido cercano y participativo por el corazón de una explotación ganadera en Sierra Mágina, donde cada momento conecta al visitante con el origen real de lo que consume.

Comenzamos con una introducción al entorno y a la filosofía de la Explotación Ganadera Marín – El Sueño de la Dehesa. Aquí se presenta el modelo de manejo tradicional del rebaño y la importancia del bienestar animal como base de todo el proceso. El visitante descubre cómo la tierra, el clima y el cuidado diario influyen directamente en la calidad del producto final.

A continuación, nos adentramos en el día a día de la ganadería. Recorremos las instalaciones mientras se explican las tareas esenciales: alimentación, cuidado del ganado y gestión del rebaño. Este momento permite comprender, desde dentro, el vínculo entre el trabajo ganadero y la producción artesanal, en un entorno donde tradición y conocimiento práctico siguen marcando el ritmo.

Para finalizar, la experiencia culmina con una degustación guiada de queso artesanal. A través de los sabores, aromas y texturas, se interpreta el paisaje de la dehesa y se aprende a valorar un producto que nace directamente del territorio. Una forma sencilla y auténtica de entender la gastronomía desde su origen.

Qué incluye

  • Visita a la explotación ganadera
  • Demostración del trabajo ganadero
  • Degustación de queso artesanal

A tener en cuenta

  • Reserva con 3 días de antelación
  • Cancelación gratuita con 1 día de antelación
  • Dirigida a: familias, amigos, grupos escolares, parejas y empresas
  • Duración: 2 horas
  • Idioma: Español
  • Temporada: Todo el año
  • Precio: 5 € por persona
  • Punto de encuentro: Explotación Ganadera Marín, Carretera Córdoba-Almería s/n

Datos de contacto

Recomendaciones

Se recomienda llevar calzado cómodo y ropa adecuada para entorno rural. Como en cualquier actividad en contacto con animales y medio natural, es importante seguir las indicaciones del responsable y respetar el entorno.

Tipo de experiencia —
Segmentos
MICE
Familiar
Todos los Públicos
Grupos
Municipios —
Interior de un establo con numerosas cabras sobre suelo de paja. En primer plano, una cabra se acerca a la cámara, mientras el resto del rebaño se distribuye por el espacio, creando una escena de vida ganadera en un entorno rural.

Cabra en el interior de un establo, junto a un cepillo mecánico que roza su lomo. Al fondo, otras cabras descansan sobre paja, en un entorno ganadero cuidado y tranquilo.

Interior de un establo donde un grupo de niños observa cabras tras una valla, mientras un monitor camina entre los animales. La escena refleja una visita educativa en un entorno rural y ganadero.

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