La Charca ist ein Stausee, der seit dem Mittelalter das Wasser aus der Quelle des Fuente de la Reja gesammelt hat. Zuerst war es ein einfacher Damm mit einer steinernen Stützmauer und Toren, die den Wasserabfluss durch ein kompliziertes Netz von Kilometern von Gräben regulierten. Diese bewässerten die Obstgärten und Olivenhaine im Süden der Stadt, verteilt auf Terrassen. Die oberen Gräben dienten als südliche Grenze für die Bevölkerung und begrenzten so das städtische Wachstum von Pegalajar.