Dans la municipalité de Martos, plus de 60 % des installations ont plus de 200 ans. Dans cette forêt d'oliviers, les oliviers dits centenaires se distinguent. Par tradition orale, on sait que certains des oliviers situés à Llano de Motril ont plus de 500 ans. Cette enclave est située à un peu plus de 1 km. de la ville de Martos, au pied de la route de Martos à Santiago de Calatrava. Il occupe une extension de 84 hectares, avec 5 394 arbres centenaires, dont certains sont de véritables sculptures vivantes. Il s'agit d'une oliveraie pleinement productive, avec une moyenne de 150 kg par arbre.