Situé dans la commune de Jódar, dans une ancienne école qui était occupée au début des années 90 du siècle dernier, le Huerto de la Cora est une réalité construite grâce à la solidarité et au travail désintéressé des personnes qui composent l'association qui le gère.
Dans ses terrasses, il abrite un amalgame complexe d'espèces végétales prometteuses et de variétés de haute valeur agroécologique, extrêmement uniques et dont beaucoup sont presque inconnues ou menacées de disparition, un fait qui a attiré la visite d'experts et d'érudits d'innombrables régions de la planète.

À ce jour, le verger maintient - soit en culture directe, soit par l'intermédiaire de sa banque de graines - un contingent de quelque 400 variétés différentes.

Depuis 2013, l'Association Écoculturelle Huerto de la Cora a reçu une reconnaissance institutionnelle et le transfert du terrain par accord unanime de tous les groupes politiques de la Mairie de Jódar.