Programme

Procession du Saint, fêtes taurines, fêtes et dîner populaire. Pendant la journée du Saint, les accouchements sont célébrés à l'ancienne, avec des licols qui enveloppent le bétail pour qu'il soit plus court et moins dangereux. Pendant ces jours, vous aimez prendre un verre dans l'un des nombreux bars de plage installés dans toute la ville, car le soleil n'est pas aussi fort qu'en août.

Les visiteurs des terrasses commencent à ressentir avec un certain dégoût feint l'arrivée du froid et le plaisir de sentir une veste ou un pull fin sur les manches courtes pendant qu'ils bavardent en s'asseyant.

L'apéritif offert par la mairie - c'est toujours le lendemain de la fin des festivités taurines - est un autre des événements les plus remarquables, puisqu'au cours de cette journée deux bovins sont rôtis au four de la boulangerie.

La viande est assaisonnée avec de l'ail, du poivre, du sel, du persil, de l'origan et sautée au vin blanc et est préparée dans 25 boîtes ou grands plateaux à pâtisserie.
Une fois que les mêmes voisins ont distribué les plateaux de bœuf brava autour des tables disposées et équipées de leurs pains et bouteilles de vin correspondants, sans avoir besoin d'un coup de départ, une fête viking andalouse commence, animée par les pasodobles. de l'orchestre.

Le tableau qui reste gravé dans la mémoire du visiteur est la grande harmonie et l'amitié entre les participants - qu'ils soient de la ville ou non -, alors qu'il est frappant de voir un intrépide diner dévorer une côte tout en la tenant à deux bras. Cette fête est célébrée sur la place de la ville pendant les festivités d'août et sur le stand municipal en septembre.