La Fragua representa la cocina mediterránea en Úbeda municipio de la provincia de Jaén. Una demostración de en que se pueden convertir los mejores productos de mercado, de la tierra y el mar.

Su carta presenta una deliciosa variedad de platos que os sorprenderán por sus sabores caseros. Empezad por su selección de frescas ensaladas, con un buen plato de jamón de bellota y otro de anchoas de l'Escala. Seguid deleitándoos con sus brasas y sus sabrosas carnes de primera categoria, verduras de la huerta y algunas especialidades como el Taco de buey.

La Fragua os brinda la oportunidad de regar sus platos con una gran selección de buenas referencias de vino nacional y dar un toque dulzón al convite con un postre casero com su Tiramisú. ¡No dejéis que os lo cuenten, reservad ya!