Conservas Congana

Conservas Congana, en Bedmar, elabora desde 1999 conservas vegetales y especialidades artesanas ligadas a la tradición gastronómica de Sierra Mágina. Como maestros conserveros, la empresa apuesta por el cuidado del producto y por sabores auténticos que reflejan la riqueza culinaria de la comarca, con elaboraciones como el asadillo de piquillo, las guindillas, las yemas de espárragos o la crema de garbanzos. Desde el entorno agrícola de Bedmar, Conservas Congana mantiene una filosofía basada en la calidad, la experiencia y el respeto por la cocina tradicional y los productos de la tierra.