Les tours de la douane (XVIIIe siècle) ont été construites pour flanquer le passage vers la Plaza de la Aduana, où étaient perçus les taxes et les péages. Ces bâtiments néoclassiques sont l'un des monuments les plus connus et les plus représentatifs de La Carolina. Ils voulaient apporter une architecture majestueuse à la capitale des villes nouvelles et une révolution dans l'urbanisme de l'époque. En 1792, ils furent transférés pour garder l'entrée nord de la ville. Dans le plan original de la population, il était prévu d'élever une tour pour chaque sommet de la ville.