Visita "Del Olivar al Plato"

La visita se articula en tres momentos cuidadosamente diseñados para descubrir el universo del aceite de oliva virgen extra desde una mirada didáctica, sensorial y ligada al territorio.

Comenzamos con un recorrido interpretativo por el Centro de Interpretación del Aceite de Sierra Mágina, un espacio gestionado por la Denominación de Origen que acerca al visitante a la cultura del olivar y al valor del AOVE en la comarca. A través de la exposición didáctica “Del Olivar al Plato”, conocerás el paisaje del olivar, el cultivo de la aceituna y la importancia de esta tradición en la vida económica, social y cultural de Sierra Mágina.

A continuación, la experiencia profundiza en el proceso de elaboración del aceite, explicando de forma clara y amena cada una de sus fases: desde el cuidado del fruto en el campo hasta la extracción, conservación y calidad final del aceite. Durante la visita, el visitante puede comprender cómo influyen factores como la recolección, la molturación o el almacenamiento en la obtención de un aceite de excelencia, además de aprender a diferenciar calidades y conocer mejor sus usos en gastronomía.

Para finalizar, la experiencia puede completarse con actividades complementarias como catas guiadas y visitas a olivares y almazaras de la zona, una oportunidad perfecta para seguir descubriendo los aromas, matices y singularidades de los aceites amparados por la D.O. Sierra Mágina y conectar de forma más directa con el territorio en el que nacen.

Qué incluye

  • Visita interpretativa a la exposición didáctica “Del Olivar al Plato”.

  • Explicación guiada sobre el cultivo del olivar, el proceso de elaboración del aceite y la calidad del AOVE.

  • Posibilidad de ampliar la experiencia con catas guiadas y visitas a olivares y almazaras.

Horario
De lunes a viernes, de 8:00 a 15:00.

A tener en cuenta

  • Para ampliar información sobre visitas, actividades y posibles experiencias complementarias, consultar directamente con la entidad organizadora.
  • Dirigida a público general.
  • Dirección: Carretera Mancha Real a Cazorla, Km 36, 23537 Bedmar, Jaén.

Datos de contacto

Tipo de experiencia —
Segmentos
MICE
Familiar
Todos los Públicos
Grupos
Municipios —
Interior del centro con un largo pasillo expositivo, paneles informativos sobre el aceite de oliva y grandes ventanales de colores que iluminan el espacio.

Sala interior del centro con expositores que muestran botellas de aceite de oliva y una pared acristalada con paneles de colores que aporta luz al recorrido.

Acceso exterior al edificio mediante una rampa con barandillas metálicas, junto a una pasarela elevada que conecta distintas zonas del centro.

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