Centro Interpretación del Aceite de Sierra Mágina D.O.P

El Centro de Interpretación del Aceite de Sierra Mágina D.O.P., situado en Bedmar, es un espacio divulgativo dedicado a dar a conocer la cultura del olivar de montaña y el valor del aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina. A través de su exposición permanente, el centro acerca al visitante a la historia, el paisaje y la identidad oleícola de la comarca.

Su recorrido permite descubrir la evolución del cultivo del olivar, la molienda tradicional, los procesos de elaboración del aceite y la importancia de la calidad certificada en el virgen extra. Además, cuenta con el espacio expositivo “Del Olivar al Plato”, una propuesta didáctica que conecta el trabajo en el campo con la gastronomía y el uso del AOVE en la cocina tradicional y actual.

El centro también ofrece actividades para grupos, como catas didácticas de aceite, visitas guiadas al olivar y a la almazara, desayunos molineros y experiencias pensadas para comprender, de forma cercana, la riqueza del patrimonio oleícola de Sierra Mágina.

Dirección
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Temporada recomendada
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Web https://sierramagina.org/
Vista exterior de un edificio moderno con fachada metálica y grandes ventanales de colores. En primer plano aparece una rampa de acceso con barandillas, rodeada por un entorno abierto y con paisaje de olivar al fondo.
Interior de un espacio expositivo amplio y luminoso, con suelo brillante y ventanales de colores. En la sala aparecen varias vitrinas verticales con botellas de aceite expuestas.
Zona interior con paneles informativos de gran tamaño sobre el proceso de elaboración del aceite. El espacio cuenta con pasillo amplio, suelo oscuro reflectante y ventanales de colores que aportan luz al recorrido.
Vista aérea de un edificio moderno situado junto a una carretera y rodeado de olivares. Al fondo se aprecia el paisaje de montaña, con cultivos de olivo extendiéndose por las laderas.