Aprende haciendo tu propio aceite

Hay formas de conocer el aceite de oliva… y otras de crearlo con tus propias manos. En el Cortijo Las Huertas, esta experiencia propone dar un paso más allá: pasar de observar a participar, de aprender a hacer.

El recorrido comienza con una inmersión en la cultura del AOVE, visitando un molino hidráulico de 1941 que revela los métodos tradicionales de elaboración. Entre piedra y mecanismos centenarios, el visitante comprende cómo se transformaba la aceituna en aceite en sus orígenes.

A continuación, la experiencia avanza hacia la almazara moderna, donde la tecnología actual permite descubrir el proceso completo, desde la molturación hasta el envasado final. Este contraste entre pasado y presente aporta una visión completa del producto y su evolución.

El momento más especial llega en la minialmazara, donde cada participante puede molturar sus propias aceitunas y elaborar su propio aceite. Una actividad participativa, pensada tanto para adultos como para público familiar, que convierte el aprendizaje en una vivencia directa, sensorial y memorable.

La experiencia se completa con una degustación de productos elaborados con AOVE en el espacio AOVELab, donde el sabor pone el broche final a una jornada de descubrimiento y creación.

Qué incluye

  • Visita guiada a molino hidráulico tradicional (1941)
  • Visita guiada a almazara moderna
  • Proyección de vídeo explicativo
  • Elaboración de aceite en minialmazara
  • Degustación de productos con AOVE
  • Acceso a tienda de oleoexperiencias y AOVELab

A tener en cuenta

  • Dirigido a: público general
  • Duración: 160 min
  • Disponibilidad: todo el año

Datos de contacto

Tipo de experiencia —
Segmentos
MICE
Familiar
Todos los Públicos
Grupos
Municipios —
Camino de acceso flanqueado por árboles que conduce al interior del cortijo, donde se intuye el patio principal y las instalaciones oleoturísticas.

Espacio de descanso al aire libre con piscina, sombra y mobiliario, integrado en el paisaje del cortijo y pensado para disfrutar con calma del entorno natural.

n grupo de visitantes atiende a un guía en el exterior de una almazara, durante una explicación sobre el proceso o la cultura del aceite.

Grupo de visitantes sentados en mesas al aire libre participan en una degustación de aceite, en un entorno ajardinado con vegetación y ambiente tranquilo.

Varias personas, incluyendo niños, participan en la recogida de aceituna en un olivar tradicional, utilizando cubos y herramientas bajo un paisaje de lomas.