Das Restaurant des Hotels La Perdiz ist eine Referenz in der Gastronomie der Provinz Jaen, da es eine köstliche regionale und Jagdküche bietet. Wir betonen einige Spezialitäten: Rebhuhnpastete, Wildbret Escalopitos, eingelegtes Rebhuhn, Ziegenkeule im Hausstil, Zwiebelsuppengratin, Bohnen mit Rebhuhn, zusammen mit unseren köstlichen hausgemachten Desserts. Die hoteleigenen Olivenbäume versorgen das Restaurant mit Öl aus unserer eigenen Ernte, das wir zusammen mit den besten Rohstoffen mit Geruch, Farben und Geschmack unserer Gerichte füllen. Sie können sie auch in einer gemütlichen, rustikalen Atmosphäre probieren. Das Restaurant des Hotels La Perdiz hat das Design eines traditionellen spanischen Jagdschlosses mit hohen Decken und Holzbalken, großen Fenstern und Kamin, so dass die Mittagspause zu einem echten Vergnügen wird. Das Restaurant des Hotel La Perdiz ist zu jeder Jahreszeit charmant. In der Sommersaison können Sie im Freien auf der Terrasse mit Blick auf unsere beiden Swimmingpools sitzen, die von Grünflächen und Olivenbäumen umgeben sind. Wenn der Regen und die Kälte zurückkommen und wir Schutz suchen, können Sie in unserem Hotel die Wärme und das entspannende Knistern des Kamins genießen und ... Sie können sich wie zu Hause fühlen.