Programm

Die heutige königliche Messe von San Mateo ist ein Privileg von Carlos II. Für die Stadt, datiert in Madrid am 16. März 1688. Sie wurde immer um den 21. September, das Fest des Heiligen, gefeiert, obwohl sie sich im Laufe der Jahre aufgrund verändert hat Kalendergründe mit anderen benachbarten Messen und in letzter Zeit Wochenenden zu nutzen und weniger Schaden im Arbeitsleben zu verursachen.

Obwohl es in seinen Ursprüngen einen exklusiven landwirtschaftlichen und tierischen Charakter hatte, wurden im Laufe der Jahrhunderte und mit dem Verlust der Bedeutung dieser Aktivität andere Aufgaben gefördert, wie Handel, Industrie und Unterhaltung in den Messeeinrichtungen, basierend auf den Attraktionen für Kinder und Erwachsene sowie in öffentlichen, institutionellen und privaten Ständen. Es gibt immer noch Rinder, insbesondere Sportkavallerie.