Es ist eines der wichtigsten historisch-künstlerischen Wahrzeichen von Marmolejo, neben der Pfarrkirche von Nuestra Señora de la Paz und dem Spa mit Heilwasser, das entlang des gleichen Flussbettes des Guadalquivir fließt. Genau eine Brücke und ein Kurort verbanden ihre Existenz, seit Ende des 18. Jahrhunderts der therapeutische Nutzen der Gewässer dieser Quellen entdeckt wurde (dessen erste Nachricht in der Abhandlung über die wichtigsten medizinischen Quellen Andalusiens, Juan de Dios Ayuda, 1794, erscheint ) und sie begannen mit dem Bau der ersten Anlagen. Doch bevor Tausende von Badenden diesen ruhigen Ort in geschäftiges Treiben verwandelten, gab es bereits ein architektonisches Element in der Umgebung: die Brücke von San Bartolomé, möglicherweise so genannt, weil sie am Tag des Namens dieses Heiligen, dem 24. August, eingeweiht wurde.