Die Plaza Vázquez de Molina ist eines der besten Beispiele für Renaissance-Urbanismus in Spanien. Dies war einer der Gründe, warum dieser Platz zusammen mit einem Teil des monumentalen Komplexes von Baeza am 3. Juli 2003 von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Der Platz ist als Vereinigung mehrerer Räume konfiguriert, die ihm eine trapezförmige Kulisse verleihen. Es ist ein arroganter und selbstbewusster Ort, dessen Perspektiven, Rahmen und Drucke an den Ecken so vieler Straßen zu finden sind, wie sie ihn erreichen. Die Referenzidee wird jedoch von der Heiligen Kapelle von El Salvador del Mundo, dem größten in Spanien erbauten zivilen Mausoleum, begründet. Früher war es im 19. Jahrhundert als Llano de Santa María und als Paseo de Santa María bekannt. Es ist der ideale Ort, um eine touristische Route durch die monumentale Stadt Úbeda zu beginnen.