Pastelería Principe
Agroalimentaria
Kuchenladen
Avenida Príncipe Felipe, 38. 23600 , Martos Wie kommt man
Alfonso Serrano Santiago, ein großer Konditor, begann seine Karriere in dieser künstlerischen und handwerklichen Konditorei im Alter von 16 Jahren, induziert von seinem Bruder Juan Serrano Santiago. 1985 begann er seine Solokarriere mit der Eröffnung der Pastelería Principe in Martos, Jaén, die er seit seinem 20. Lebensjahr leitet. Fast 30 Jahre dauerte es, bis Martos, Jaén und die Provinz, Andalusien, Spanien und andere Länder mit handwerklichen Produkten versüßt wurden. und künstlerisch.
Information
Zu den gefragtesten Produkten gehören die vollständig handgefertigten Muffins für jeden Geschmack und jedes Publikum. Sie stellen auch von Hand typische Blätterteigprodukte her, personalisierte Kuchen aller Geschmacksrichtungen und Formen, einschließlich Fondantkuchen.
Zu den wichtigsten Zeiten des Jahres stellen sie auch auf handwerkliche Weise die typischen Süßigkeiten eines jeden von ihnen her:
- Zu Weihnachten hausgemachte Mantecados, Donuts, Pestiños ...
- Am Dreikönigstag die berühmten Roscones mit verschiedenen Geschmacksrichtungen.
- Am Valentinstag backen die traditionellen Liebhaber.
- Am Fest Allerheiligen, Krapfen verschiedener Geschmacksrichtungen und Heilige Knochen.
Zu den bekanntesten Kunden zählen: das spanische Königshaus, die Stierkämpfer Víctor Puerto und Palomo Linares, der geliebte Clown Fosfito, der Journalist Luis del Olmo, die Fußballspieler Hugo Sánchez und Toni García, Diario Jaén ...
Pastelería Príncipe unterrichtet auch Kurse an Konditoreien in verschiedenen europäischen Ländern wie Frankreich, der Tschechischen Republik, Polen, Slowenien ...
Pastelería Príncipe hat über seinen Besitzer, den Konditor Alfonso Serrano, zahlreiche Trophäen aus regionalen, andalusischen oder nationalen Wettbewerben.
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