Programm

Das vom Stadtrat organisierte Martos-Olivenfest wird seit mehr als 30 Jahren gefeiert. Es ist eine beliebte Art Gedenken, die den Olivenhainen der Gemeinde Tribut zollen soll. Sie findet jedes Jahr am 8. Dezember statt, dem offiziellen Starttermin der Olivenernte.

Beim Olivenfest werden verschiedene kulturelle Veranstaltungen organisiert. So proklamiert am 8. nach dem offiziellen Empfang der Behörden im Rathaus eine bekannte Persönlichkeit des öffentlichen Lebens das Festival; Anschließend wird am Denkmal für die Aceituneros ein Kranz gefeiert, eine in Bronze gegossene Skulpturengruppe, die von Constantino Unghetti hergestellt und 1982 eingeweiht wurde und aus zwei Figuren männlicher und weiblicher Olivenbäume zusammen mit einer Olivenpresse und einer Walze besteht.

Darauf folgt ein Olivenloch (Brot, Öl, Kabeljau und Oliven), während die Martos-Ölmühlenmeister das erste Öl des Jahres mit einer manuellen Schneckenpresse auf dem Messegelände der Stadt fördern. Eine Messe zum Thema Olivenhain wird ebenfalls organisiert, auf der die neuesten Innovationen präsentiert werden.

An den Tagen vor und nach der Feier werden weitere parallele Aktivitäten organisiert, wie Fotoausstellungen, Konzerte, Fotowettbewerbe, literarische Begegnungen, sportliche Aktivitäten und sogar ein Olivenflamencoabend in der Peña flamenca de Martos oder ein Workshop zur Korbmacherei.