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Acercarse a las tradiciones y la gastronomía de los 23 municipios de las tres comarcas que pertenecen al Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas supone descubrir experiencias auténticas en contacto con productores, artesanos, restauradores o guías turísticos locales. Con todos ellos el viajero disfrutará de historias de sabiduría popular y podrá compartir sus singulares costumbres y acercarse a tradiciones milenarias que han marcado la gastronomía de estas sierras.
Durante un viaje por este espacio protegido de gran diversidad paisajística y variada gastronomía, el viajero podrá recorrer olivares y almazaras donde disfrutar de algunos de los mejores AOVES del mundo, vivir la tradición olivarera, aprender a elaborar platos de la gastronomía tradicional o acercarse al oficio del apicultor y degustar las mieles de mil sabores procedentes de las plantas aromáticas que salpican estas sierras.
También es posible acompañar a los pastores en una ruta trashuman ...
Acercarse a las tradiciones y la gastronomía de los 23 municipios de las tres comarcas que pertenecen al Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas supone descubrir experiencias auténticas en contacto con productores, artesanos, restauradores o guías turísticos locales. Con todos ellos el viajero disfrutará de historias de sabiduría popular y podrá compartir sus singulares costumbres y acercarse a tradiciones milenarias que han marcado la gastronomía de estas sierras.
Durante un viaje por este espacio protegido de gran diversidad paisajística y variada gastronomía, el viajero podrá recorrer olivares y almazaras donde disfrutar de algunos de los mejores AOVES del mundo, vivir la tradición olivarera, aprender a elaborar platos de la gastronomía tradicional o acercarse al oficio del apicultor y degustar las mieles de mil sabores procedentes de las plantas aromáticas que salpican estas sierras.
También es posible acompañar a los pastores en una ruta trashuman ...
Acercarse a las tradiciones y la gastronomía de los 23 municipios de las tres comarcas que pertenecen al Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas supone descubrir experiencias auténticas en contacto con productores, artesanos, restauradores o guías turísticos locales. Con todos ellos el viajero disfrutará de historias de sabiduría popular y podrá compartir sus singulares costumbres y acercarse a tradiciones milenarias que han marcado la gastronomía de estas sierras.
Durante un viaje por este espacio protegido de gran diversidad paisajística y variada gastronomía, el viajero podrá recorrer olivares y almazaras donde disfrutar de algunos de los mejores AOVES del mundo, vivir la tradición olivarera, aprender a elaborar platos de la gastronomía tradicional o acercarse al oficio del apicultor y degustar las mieles de mil sabores procedentes de las plantas aromáticas que salpican estas sierras.
También es posible acompañar a los pastores en una ruta trashumante, conocer esta práctica milenaria y disfrutar en su compañía de los bellos paisajes con un picnic y compartiendo charla. O conocer el proceso de elaboración de cervezas artesanas que nacen del agua de sus manantiales y disfrutar de catas maridadas con algunos de los quesos de oveja, embutidos artesanos y patés elaborados con carnes de caza.
En los comercios tradicionales los visitantes al parque natural disfrutarán de un trato cercano y de la familiaridad de conocer como nadie los productos tradicionales, ofreciendo al viajero la oportunidad de llevarse un pedazo del sabor de nuestras comarcas a casa. Experiencias en definitiva todas ellas, que permiten disfrutar de la naturaleza y la gastronomía desde el origen, conociendo el método artesanal de elaboración y degustarlos tanto en familia, como en pareja o en grupo.
El parque natural ofrece igualmente una amplia oferta de alojamientos, inmersos en plena naturaleza o con bellas vistas a pintorescos pueblos, que atesoran un rico patrimonio histórico y donde disfrutar del ritmo pausado que habita en ellos. Lugares donde despertar admirando hermosas vistas, regalarse un desayuno sin prisas, un almuerzo con sobremesa y cenas bajo el cielo estrellado. Alojamientos donde disfrutar de la amplia despensa de las sierras que ofrecen productos frescos y de temporada todo el año.
En los asadores, ventas, restaurantes y bares el viajero podrá descubrir las elaboraciones más tradicionales, ya sea en platos serranos ideales para reponer fuerzas, con menús innovadores capaces de satisfacer los paladares más exigentes, o bien compartir un tapeo y momentos únicos con los suyos. A la tradición de nuestro recetario hay que sumar la innovación liderada por jóvenes chefs, reconocidos con distinciones gastronómicas y que desarrollan sus proyectos creyendo en la riqueza de estas sierras, la excelencia de sus productos y el trabajo de los productores y artesanos.
Todos ellos nos acercan sus propuestas en espacios gastronómicos donde el viajero solo encontrará materias primas de nuestra rica despensa y mucho de la esencia de nuestra cultura y forma de vida.
A continuación, hemos recopilado la oferta gastroturística de las empresas adheridas al “Producto Gastroturístico Sostenible en el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y las Villas”. Este proyecto ha sido financiado por el Plan de regeneración de la red territorial y la conectividad tradicionales, para la gestión turística sostenible en el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, con cargo al Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia - Financiado por la Unión Europea - NextGenerationEU.
¡Acompáñanos en este viaje y saborea un mosaico de paisajes únicos!
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---begin-message---
Syntax error in ?eval-ed string in line 1, column 38:
Lexical error: encountered "u" (117), after "\"Qi Gong \\".
---end-message---
The failing expression:
==> ddmFormMapValues["ImagenDestacada"][0].getValue().getString(locale)?eval [in template "20101#20127#13088494" at line 51, column 34]
----
FTL stack trace ("~" means nesting-related):
- Failed at: #assign urlImagen = ddmFormMapValues[... [in template "20101#20127#13088494" at line 51, column 13]
----
1<#--
2Nombre: JPI - Mapa - Genérico
3Tipo : asset publisher
4<#include "/templates_SERVLET_CONTEXT_/0/global/adt/asset_publisher/mapa-generico.ftl" />
5-->
6
7<#assign jsonArray = jsonFactoryUtil.createJSONArray() />
8
9<#if entries?has_content>
10 <#list entries as curEntry>
11 <#assign assetRenderer = curEntry.getAssetRenderer() />
12
13 <#if portalUtil.getClassName(curEntry.classNameId) != "com.liferay.journal.model.JournalArticle">
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17 <#assign journalArticle = assetRenderer.getAssetObject() />
18 <#assign ddmStructureKey = journalArticle.getDDMStructureKey() />
19
20 <#assign ddmFormMapValues = assetRenderer.getDDMFormValuesReader().getDDMFormValues().getDDMFormFieldValuesReferencesMap(true) />
21 <#assign latitud = ddmFormMapValues["Latitud"][0].getValue().getString(locale) />
22 <#assign longitud = ddmFormMapValues["Longitud"][0].getValue().getString(locale) />
23
24 <#if !latitud?has_content || !longitud?has_content>
25 <#continue />
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27
28 <#assign name = htmlUtil.escape(curEntry.getTitle(locale)) />
29 <#assign urlImagen = "/o/jaen-theme/images/logos/logo-color.svg" />
30 <#assign urlRecurso = customUtil.getViewURL(curEntry, renderRequest, renderResponse) />
31
32 <#if ddmStructureKey == "340452">
33 <#assign typeIcon = "Empresa" />
34 <#elseif ddmStructureKey == "439166">
35 <#assign typeIcon = "Municipio" />
36 <#elseif ddmStructureKey == "114246">
37 <#assign typeIcon = "Alojamiento" />
38 <#elseif ddmStructureKey == "369408">
39 <#assign typeIcon = "Restaurante" />
40 <#elseif ddmStructureKey == "91053">
41 <#assign typeIcon = "Punto de Interés" />
42 <#elseif ddmStructureKey == "594314">
43 <#assign typeIcon = "Punto interés geográfico" />
44 <#else>
45 <#assign typeIcon = "Punto de Interés" />
46 </#if>
47
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49
50 <#if imagenDestacadaSTR?contains("url")>
51 <#assign urlImagen = ddmFormMapValues["ImagenDestacada"][0].getValue().getString(locale)?eval.url />
52 <#else>
53 <#assign urlImagen = customUtil.getDLFileEntryURL(ddmFormMapValues["ImagenDestacada"][0].getValue().getString(locale), themeDisplay) />
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56
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58
59 <#assign jsonObject = jsonFactoryUtil.createJSONObject(jsonObjectSTR) />
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65
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68
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70
71<script>
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73
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76 fillColor: "#ff7800",
77 color: "#000",
78 weight: 1,
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83 iconUrl: 'https://a.tiles.mapbox.com/v3/marker/pin-m-village+ff9234.png?access_token=' + accessToken,
84 iconSize: [30, 70],
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88 iconSize: [30, 70],
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92 iconSize: [30, 70],
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94 var customIconPuntoInteres = new L.Icon({
95 iconUrl: 'https://a.tiles.mapbox.com/v3/marker/pin-m-circle+ff9234@2x.png?access_token=' + accessToken,
96 iconSize: [30, 70],
97 });
98 var customIconEmpresa = new L.Icon({
99 iconUrl: 'https://a.tiles.mapbox.com/v3/marker/pin-m-shop+fe8a71.png?access_token=' + accessToken,
100 iconSize: [30, 70],
101 });
102 var map = L.map('map',{
103 scrollWheelZoom: false,
104 }).setView([37.9543165,-3.9219649], 9);
105
106 var OpenStreetMap_ES = L.tileLayer('https://{s}.tile.openstreetmap.org/{z}/{x}/{y}.png?access_token={accessToken}', {
107 maxZoom: 18,
108 accessToken: accessToken,
109 });
110
111 var jsonFeatures = [];
112
113 const jsonArray= ${jsonArray}
114
115 OpenStreetMap_ES.addTo(map);
116
117 jsonArray.forEach(point=>{
118 var lat = point.latitud;
119 var lon = point.longitud;
120
121 var feature = {type: 'Feature',
122 geometry: {
123 type: 'Point',
124 coordinates: [lon,lat]
125 },
126 properties: {
127 "name" : point.name,
128 "typeIcon" : point.typeIcon,
129 "urlRecurso" : point.urlRecurso,
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135
136 var geoJson = {
137 type: 'FeatureCollection',
138 features: jsonFeatures
139 };
140
141 L.geoJson(geoJson , {
142 onEachFeature: popup,
143 pointToLayer : pointToLayer
144 }).addTo(map);
145
146 function popup(feature, layer) {
147 if (feature.properties.name)
148 {
149 layer.bindPopup('<div class="d-flex flex-col h-100 justify-content-between"> <div> <p>'+feature.properties.name+'</p><a href="'+feature.properties.urlRecurso+'" target="_blank" class="link-enlace" >Ver más</a > </div><div class="img-box" style="background-image:url('+feature.properties.urlImagen+')" ></div></div>');
150 }
151
152 }
153
154 function pointToLayer (feature, latlng) {
155 switch (feature.properties.typeIcon) {
156 case 'Alojamiento':
157 return L.marker(latlng, {icon: customIconAlojamiento});
158 case 'Restaurante':
159 return L.marker(latlng, {icon: customIconRestaurante});
160 case 'Punto de Interés':
161 return L.marker(latlng, {icon: customIconPuntoInteres});
162 case 'Punto interés geográfico':
163 return L.marker(latlng, {icon: customIconPuntoInteres});
164 case 'Empresa':
165 return L.marker(latlng, {icon: customIconEmpresa});
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167 return L.marker(latlng, {icon: customIconMunicipio});
168 default:
169 return L.marker(latlng, {icon: customIconPuntoInteres});
170 }
171 }
172</script>
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