Restaurante El Recreo
Plaza de la Constituci?n, 53, Villatorres - 23630 Comment arriver
Cette combinaison de cuisine andalouse traditionnelle et artisanale avec quelques touches de cuisine créative et avant-gardiste est un mélange parfait pour ravir et surprendre les palais les plus exigeants et les plus gourmands.
Tenant compte de la magnifique qualité des matières premières, de leur bonne main dans la cuisine et du traitement amical et familier du client, ils parviennent ainsi à ce que lorsque nous nous asseyons à leur table, nous nous souvenions avec gratitude de l'excellence de la bonne cuisine et du qualité de vos plats.
information
Restaurante El Recreo appartient à Oleotour Jaén
SAVOIR PLUSMenu
- Centre de dégustation d'entrées
- Cornichons du pays, Pâté de perdrix,
- Fromage crémeux,
- Casserole de boudin noir d'abattage
- Premier plat frit maison du chef (au choix)
- Houmous tiède aux agrumes
- Huile d'olive extra vierge
- Ragoût de fèves aux aubergines, chorizo ??et radis
- Tortilla Pastor de las Navas de Tolosa Deuxième plat (au choix)
- Steak d'agneau au porridge épicé
- Côtes de porc rôties au four à bois
- Queue de boeuf andalouse /
- Médaillon de filet de bœuf au foie Dessert (au choix)
- Bouillie sucrée aux abats d'amande et miel
- Assortiment de desserts maison de saison et Shot de vieux lait avec de la crème et de la cannelle
- Café ou infusions
Le Restaurant Asador "El Recreo" a été fondé par Miguel Ramírez Navarro en 1934, ses fils Pedro et Manolo Ramírez ont continué avec l'hôtellerie et actuellement ce sont les petits-enfants et arrière-petits-enfants qui donnent la continuité à cette Saga de restaurateurs.
Actuellement cette troisième et quatrième génération ont donné à l'établissement une touche dynamique et innovante qui les caractérise actuellement.
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