Cette église est située dans l'espace le plus emblématique de la cité médiévale et Renaissance, sur la place qui porte son nom.Sa construction dura plus de trois siècles, de 1467 à 1624. D'origine gothique, elle présente un plan de halle, des piliers et des nervures voûtes aux pieds. Au XVIe siècle, une importante balustrade a été forgée et une nouvelle façade de style Renaissance à la Calle Feria. Dans ce même siècle, la tour a été construite, en brique et décoration mudéjar, qui a été achevée au siècle suivant. L'intérieur était couvert de voûtes voûtées dans le style maniériste. Le dôme de la chapelle principale est recouvert de belles peintures murales du s. XVII. Dans la chapelle du "Comte" se détachent cinq splendides vitraux néo-gothiques. La pièce principale de cette église est la peinture d'El Greco "La prière dans le jardin", qui est conservée dans la chapelle de Don Luis de Valdivia.