Programme

Les festivités de San Marcos de Canena appartiennent au cycle printanier et sont profondément enracinées dans cette municipalité où l'image de San Marcos est traitée autour de la municipalité de Canena pour obtenir la bénédiction des champs. Pendant la procession, alors que l'image passe à travers la "Sala de la Caridad", un enfant lui donnera un fil spécialement pétri et cuit pour cette raison. Une fois que l'image du patron est revenue à l'église, les beignets seront distribués dans la salle de la Charité parmi les personnes présentes.

Pour le conditionnement de la salle de la charité, une pièce de la maison de la personne qui occupe le poste de prioste cette année-là est décorée de la manière suivante: les murs sont tapissés de tissu rouge, dans les coins les autels sont situés là où ils sont plus tard disposés les beignets, les consoles et les miroirs sont placés, et le reste de la pièce est décoré de cornes d'abondance, de vieux chapelets en nacre, de châles de Manille, de napperons dorés, etc. Tous ces objets ont été préalablement apportés par les voisins pour la décoration de la pièce.