L'entreprise est formée par les frères Vivo Blázquez exploitant le bar-restaurant Los Pinos en 1982, et 10 ans plus tard en 1992 la pension du même nom dans la ville de Cortijos Nuevos, la rendant accessible à tous voisins et visiteurs leur grande expérience de tant d'années dans le secteur de l'hôtellerie. Ils ont une équipe formidable, ils sont donc connus pour leur support client et leur service.

Il est composé d'un bar-restaurant-cafétéria, où:

Petits déjeuners et repas
Grande variété de portions et sandwichs chauds.
Tapas variés et plats typiques