Castillo de Canena promeut l'oléotourisme dans la région (Jaén, Andalousie) dans le but de partager la culture et la connaissance des huiles d'olive extra vierges.

Nous voulons promouvoir l'EVOO (huile d'olive extra vierge) et la manière totalement naturelle dont elle est produite.

Plus précisément, dans notre ferme, nous pouvons montrer comment nous prenons soin de nos oliviers tout au long de l'année, ce que signifie «l'agriculture de précision» et comment nous la développons dans l'oliveraie afin d'obtenir plus tard nos huiles d'olive extra vierges de première qualité internationalement reconnues.

De plus, nous voulons montrer comment nous récoltons avec la meilleure technologie, comment nous fabriquons des EVOO dans notre propre moulin à huile, et bien sûr, terminer la visite dans notre maison, dans le château lui-même… C'est toute une expérience!