Unsere Umwelt

Génave ist eine kleine Gemeinde in der Provinz Jaén nördlich der Sierra de Segura. Die Gemeinde ist Teil des Naturparks Sierras de Cazorla, Segura und Las Villas, dem größten Schutzgebiet Spaniens, dessen Umwelteigenschaften ihm die Anerkennung eines Biosphärenreservats eingebracht haben.

Unsere Landschaft besteht aus einem weiten Tal asymmetrischer Hänge und Reliefs, die vom Picarzo gekrönt werden (1.296 m). Groß. Der Herreros Fluss und einige Bäche wie Culebras und Cambrón fließen durch unsere Amtszeit.

Neben dem Hauptbevölkerungszentrum gibt es in der Gemeinde Génave auch die Dörfer "La Almohadilla", "Las Parrillas", "Las Atalayas" (wo es eine archäologische Stätte von Dinosauriern gibt) und "La Venta del Pilar", die besser bekannt sind als "Der Verkauf des Pilzes."

Die Hauptressource dieser Region ist die Herstellung von hochwertigem Olivenöl. Génave ist ein Pionier im Anbau von Bio-Olivenhainen. Die dominierende Sorte im Produktionsgebiet ist Picual, das 97% der Olivenhaine in der Region ausmacht. Die Bäume sind sehr kräftig, mit etwas kurzen Ästen und neigen dazu, verzweigte Äste zu produzieren. Seine Früchte von 2,5 bis 3,5 Gramm haben eine Ölausbeute von 21 bis 25%. Es ist eine Sorte mit guter Resistenz gegen kryptogamische Erkrankungen, die sehr resistent gegen niedrige Temperaturen ist.