Dieses Projekt wurde mit der Berufung geboren, zur nachhaltigen Entwicklung dieser wunderschönen Sierra de Segura beizutragen und aus der Erfahrung, viele Jahre in dieser Sierra zu leben.

Unser Vorschlag ist es, all jenen Menschen, die diese wundervolle Sierra kennenlernen, einen Restaurantservice anzubieten, der dem Ort entspricht, an dem wir uns befinden.

Das Madreselva Restaurant ist ein ruhiger und freundlicher Ort, an dem das Essen und Genießen der umliegenden Landschaft ein Privileg ist.