Programm

Wie in weiten Teilen der Provinz Jaén ist dieses Festival tief in Cabra verwurzelt, obwohl es einige Besonderheiten aufweist.

In der Nacht vor dem 17. Januar, dem Tag von San Antón, versammeln sich die Nachbarn um die Feuer und am Abend essen sie Rosen und Schlachtprodukte, sie trinken Wein in Stiefeln oder Krügen, sie schießen ihre Schrotflinten in die Luft, die Jungen springen die Feuer und zusammen mit den Mädchen machen sie Räder um das Feuer.

In den vergangenen Tagen waren sie Legion, die "Zagales", die auf den Straßen mit ihren Bündeln aus Brennholz, altem Möbelholz oder großen Olivenzweigen aus dem Fällen dieser gesehen werden und genug Material aufbewahren, damit ihr Feuer würdig ist und die Die Flammen steigen so hoch wie möglich, wie man hier sagt "Verbrenne den Bart von San Antón".

Obwohl die Januartage in diesen Gegenden kalt sind, ist die Atmosphäre, die entsteht, sehr warm, mit dem durch Rauch erzeugten Dunst und dem Geruch von verbranntem Holz, der die ganze Stadt einnimmt, was die Cabrileños dazu ermutigt, zu feiern und sich von Weihnachten zu verabschieden auf diese Weise, wie das Sprichwort sagt: "Bis San Antón ist Ostern".