La visite commence par la présentation d'une magnifique presse à poutres en bois mono-corps de quinze mètres de long et un quintal de 2400 Kg. C'est l'une des plus longues presses à poutres conservées, et montre également l'une des rares chaudières de Grand cuivre existant en Espagne destinée à chauffer l'eau de cargaison dans la deuxième pression des bassins.

Dans une deuxième salle, deux presses hydrauliques, un moulin à sang conique en pierre et deux systèmes d'extraction continue récemment installés sont exposés: l'un à trois phases, la première amenée en Andalousie, et l'actuelle à deux phases.