Visita guiada a la Almazara

La visite s’articule comme une expérience pensée pour découvrir l’huile d’olive vierge extra depuis son origine, en connectant le visiteur au paysage de l’oliveraie, au travail coopératif et au processus d’élaboration d’une huile Picual de montagne de grande qualité.

Nous commençons dans une oliveraie proche, où le visiteur peut entrer en contact direct avec l’environnement dans lequel naît l’huile. Ce premier moment permet de mieux connaître les caractéristiques de l’oliveraie de montagne, le soin que nécessitent les arbres et la valeur du territoire dans l’obtention d’une huile d’olive vierge extra dotée d’une personnalité propre. C’est une manière de comprendre que la qualité de l’huile commence bien avant son arrivée au moulin.

Ensuite, l’expérience se poursuit à la coopérative Santa Isabel de Torres - Señorío de Camarasa, où l’on parcourt le moulin à huile pour suivre le voyage de l’olive depuis sa réception après la récolte jusqu’à sa transformation en huile. Pendant la visite, le visiteur découvre les différentes étapes du processus d’élaboration et comprend comment le savoir-faire technique, le respect de la matière première et l’engagement en faveur de la qualité se rejoignent pour donner naissance à son “or liquide”.

Pour terminer, cette proposition se présente comme une expérience authentique, éducative et sensorielle, idéale pour celles et ceux qui souhaitent découvrir le monde de l’huile de l’intérieur. La visite permet de valoriser non seulement le produit final, mais aussi le travail, le paysage et la culture qui le rendent possible, offrant une nouvelle manière de regarder et de savourer l’huile d’olive vierge extra.

Ce qui est inclus

• Guide personnel pendant le parcours.
• Visite de l’oliveraie.
• Visite guidée du moulin à huile.

Horaires

Du lundi au vendredi de 8h00 à 14h00 et de 16h00 à 19h00.
Le samedi de 9h00 à 13h00.

À prendre en compte

• Durée : 90 min.
• Destinée au grand public.
• Prix : 15 € par personne.
• Disponible toute l’année.
• Adresse : Ctra. Jimena-Torres, km 7,8, Torres, Jaén.
• Il est recommandé de consulter au préalable les disponibilités et les conditions de la visite.

Coordonnées

Téléphone : 953 363 030 | 641 304 614
Adresse e-mail : info@santaisabeldetorres.com | manuel@santaisabeldetorres.com
Site web : https://santaisabeldetorres.com/