Ruta del Olivo “Desde el renacimiento a Sierra Mágina"

L’expérience se déroule comme une journée complète qui relie culture, paysage et gastronomie à travers l’huile d’olive, en parcourant le territoire depuis la campagne de Baeza jusqu’aux montagnes de la Sierra Mágina.

Nous commençons à Baeza, ville inscrite au Patrimoine Mondial, d’où nous partons vers une exploitation d’oliviers centenaires située à côté du Musée de la Culture de l’Olivier Hacienda La Laguna. Dans cet environnement, une introduction à l’univers de l’huile est proposée à travers un atelier d’initiation à la dégustation, où le visiteur apprend à reconnaître les arômes, les nuances et les qualités de l’huile d’olive vierge extra.

Ensuite, le parcours entre dans la Sierra Mágina, où le paysage change progressivement, passant de la mer d’oliviers aux zones de moyenne et haute montagne. Pendant l’itinéraire, des arrêts sont réalisés dans des communes comme Jimena, où le visiteur se connecte à la tradition agricole et aux produits locaux, ainsi que dans d’autres lieux où l’huile et la gastronomie font partie essentielle de l’identité du territoire.

L’expérience se poursuit en montant par le Puerto de Mágina, où les panoramas ouverts permettent de comprendre l’ampleur du paysage, entre oliveraies, collines et montagnes. Le parcours se complète par une visite de Torres et de son environnement, avant le retour à Baeza, clôturant ainsi une journée qui combine connaissance, dégustation et contact direct avec le territoire.

Ce qui est inclus

• Visite du Musée de la Culture de l’Olivier Hacienda La Laguna.
• Atelier d’initiation à la dégustation d’huile d’olive.
• Visite de la Cooperativa Oro de Cánava.
• Déjeuner typique dans un restaurant, Hútar.
• Guide officiel spécialisé pendant toute la journée.
• Assurance responsabilité civile.

Horaires

Du lundi au samedi : de 10h00 à 14h00 et de 16h30 à 20h00.
Dimanches : de 10h00 à 14h00.
Durée de l’expérience : journée complète, environ de 9h00 à 19h00.

À prendre en compte

• Réservation préalable au moins 10 jours à l’avance.
• Annulation : 50 % du montant si elle est effectuée moins de 72 heures à l’avance.
• Prix : 98 € par personne / 85 € pour les enfants.
• Minimum 4 personnes et maximum 8.
• Public visé : familles, groupes d’amis, couples et entreprises.
• Langue : espagnol.
• Point de rendez-vous : Plaza de los Leones, 1, Baeza.
• Itinéraire adaptable selon les centres d’intérêt : culturel, gastronomique, paysager ou actif.
• Il est recommandé de porter des vêtements et des chaussures confortables et d’apporter de l’eau.

Coordonnées

Téléphone : 953 744 370
Adresse e-mail : populo@populo.es
Site web : www.rutasdelolivo.com

Recommandations

Activité d’une journée complète en environnement rural et de montagne. Il est recommandé de consulter les disponibilités selon la période de l’année et les conditions météorologiques, ainsi que de suivre les indications du guide pendant tout le parcours.