Olivar + Almazara + Gastronómico

Une expérience complète pensée pour celles et ceux qui souhaitent découvrir l’univers de l’huile d’olive vierge extra sous tous ses angles : le paysage, le processus, la dégustation et la gastronomie. Une proposition qui permet de découvrir la valeur de l’huile d’olive vierge extra depuis son origine dans le champ jusqu’à sa dégustation finale à table.

La visite commence dans l’oliveraie, un environnement privilégié où le visiteur peut entrer en contact direct avec la nature qui entoure la culture de l’olivier. Ce premier moment permet de mieux connaître l’origine de tout, de comprendre l’importance du champ et de se rapprocher de la vie qui tourne autour de l’olivier et de l’olive.

Ensuite, l’expérience suit le même chemin que le fruit jusqu’à son arrivée au moulin à huile. Là, à travers une visite guidée, vous découvrirez comment se déroule le processus d’élaboration de l’huile d’olive vierge extra, en comprenant les différentes étapes de sa production et le soin que chacune d’elles exige pour obtenir un produit de grande qualité.

Puis vient l’un des moments les plus spéciaux de la visite : la dégustation d’huiles. À travers cette expérience sensorielle, vous pourrez déguster différentes huiles et apprécier leurs différences, en découvrant des nuances d’arôme, de saveur et de texture qui permettent de mieux connaître la richesse de l’huile d’olive vierge extra.

Pour terminer, l’expérience se complète par un menu gastronomique élaboré avec des plats typiques du terroir, une façon parfaite de clôturer le parcours et de continuer à profiter de l’huile d’olive vierge extra à travers la cuisine et la tradition locale.

Ce qui est inclus

• Visite guidée de l’oliveraie.
• Visite guidée du moulin à huile.
• Dégustation d’huiles.
• Menu gastronomique.

Horaires

Du lundi au vendredi, de 8h30 à 14h00 et de 15h30 à 18h00.

À prendre en compte

• Prix : à partir de 35 € par personne.
• Public visé : grand public.
• Adresse : Camino Ancho, S/N, 23100 Mancha Real, Jaén.
• Saison : disponible toute l’année.

Coordonnées

Téléphone : 953 35 00 86 | 622 553 869
Adresse e-mail : info@oleozumo.com
Site web : www.oleozumo.com/oleoturismo/