De la cultura a la aventura (extendido) - Oleoaventuras

L’expérience s’articule autour de plusieurs moments soigneusement conçus pour vivre l’huile d’olive en profondeur, depuis l’action sur le terrain jusqu’à la gastronomie, au cours d’une journée complète qui combine culture, nature et participation.

Nous commençons par une introduction au monde et à la culture de l’huile d’olive sur l’esplanade du Cortijo Las Huertas, où le visiteur découvre l’histoire de la famille et la valeur de l’oliveraie comme base du territoire. Ce premier moment permet de comprendre le contexte avant de passer à l’expérience pratique.

Ensuite, nous nous équipons et nous entrons dans l’oliveraie pour récolter les olives directement sur l’arbre. Pendant ce parcours actif, le visiteur découvre les différents types de plantations, les variétés d’oliviers, les techniques de récolte — traditionnelles et modernes — ainsi que les processus de nettoyage du fruit, en participant réellement au travail agricole.

Après cette immersion dans le champ, l’expérience se poursuit dans le moulin hydraulique, où sont interprétés les systèmes traditionnels d’élaboration. Le parcours avance ensuite vers le moulin à huile moderne, où sont expliqués les processus actuels, la technologie utilisée, les types d’huile et leurs sous-produits. Enfin, la visite de la cave et de la plante automatique d’embouteillage permet de compléter le cycle, de l’arbre à la bouteille.

L’expérience s’enrichit d’un moment gastronomique et convivial : l’élaboration d’une recette dans le cortijo andalou avec la famille, où l’huile devient l’ingrédient principal de la cuisine. Cette dernière partie permet d’intégrer connaissance, saveur et tradition dans un environnement authentique.

Par sa durée et son caractère immersif, cette proposition est particulièrement adaptée aux groupes, aux voyages d’incentive et aux expériences MICE, en offrant une journée complète qui combine activité, apprentissage et convivialité en pleine nature.

Ce qui est inclus

• Visite guidée d’un moulin hydraulique de 1941.
• Visite du moulin à huile moderne.
• Parcours de la cave et de la plante d’embouteillage.
• Promenade dans l’oliveraie avec récolte des olives.
• Élaboration d’une recette traditionnelle dans un cortijo andalou.
• Dégustation de produits avec huile d’olive vierge extra.
• Accès à la boutique d’expériences AOVELab.

Horaires

Du lundi au vendredi de 9h00 à 14h00 et de 16h00 à 19h00.
Samedis et dimanches de 9h00 à 14h00.

À prendre en compte

• Minimum 2 personnes. Veuillez consulter pour les tarifs de groupe.
• Activité soumise à la saisonnalité : récolte des olives.
• Prix : 130 € par personne.
• Public visé : solo, familles, amis, couples et entreprises.
• Durée : 300 minutes.
• Adresse : Ctra. A-401 km 49, Cortijo Las Huertas, 23560 Huelma, Jaén.
• Saison : toute l’année.

Coordonnées

Téléphone : 953 390 155 / 633 202 926
Adresse e-mail : administracion@thuelma.es
Site web : https://www.tierrasdejaen.com