Conoce y saborea Señorío de Camarasa

La visite s’articule autour de trois moments soigneusement conçus pour vivre l’huile avec les cinq sens. Nous commençons par une présentation qui permet de découvrir l’histoire et le parcours de la Cooperativa Santa Isabel de Torres, créatrice de l’huile Señorío de Camarasa. Dans l’oliveraie, le visiteur découvre l’origine de tout : le fruit. Nous y expliquons le processus de culture de l’olive, la variété Picual et sa culture dans les montagnes de la Sierra Mágina, en soulignant l’importance de chaque détail, de l’oliveraie au moulin à huile.

Ensuite, nous entrons dans l’usine, là où l’huile prend vie. Nous parcourons étape par étape les différentes phases d’élaboration : récolte, broyage, malaxage, extraction, embouteillage et stockage, en dévoilant comment la tradition et la technologie s’unissent pour obtenir une huile de très grande qualité, au profil frais et différencié par rapport à d’autres huiles issues de zones de plaine.

Enfin, arrive le moment le plus attendu : la dégustation. Il n’y a pas de meilleure façon d’apprendre à reconnaître et à différencier les huiles qu’en dégustant nos propres variétés. Guidé par un dégustateur expert, vous découvrirez les principes de base de l’analyse de l’huile à travers ses arômes et ses saveurs, en apprenant à apprécier chaque nuance.

Ce qui est inclus

• Introduction à l’histoire de la Cooperativa Santa Isabel de Torres et de son huile Señorío de Camarasa.
• Visite guidée du moulin à huile.
• Dégustation guidée d’huiles, animée par notre personnel chargé de l’élaboration.

Horaires

• Du lundi au vendredi : 8h00 - 14h00 et 16h00 - 19h00.
• Samedis : 9h00 - 13h00.
• Dimanches : fermé.

À prendre en compte

• Minimum 2 personnes, maximum 15 personnes. Pour les groupes plus nombreux, veuillez consulter.
• Prix : 15 € par personne.
• Durée de l’expérience : 120 minutes.
• Saison : toute l’année : printemps, été, automne et hiver.
• Il est nécessaire de réserver au moins 2 jours à l’avance.
• Annulation avec remboursement de 50 % si elle est effectuée dans les 48 heures précédant la visite.

Coordonnées

Téléphone : 953 363 030
Adresse e-mail : info@santaisabeldetorres.com
Site web : www.santaisabeldetorres.com

Tipo de experiencia —
Segmentos
MICE
Familiar
Todos los Públicos
Grupos
Municipios —
Dos personas, un hombre y una mujer, están de pie junto a una mesa, hablando sobre productos de aceite de oliva. Están presentando botellas de aceite de oliva a un pequeño grupo, que incluye a un niño sentado en la mesa. El fondo muestra estantes con botellas de aceite de oliva perfectamente ordenadas.

Un pequeño grupo de personas, incluyendo niños y adultos, está de pie frente a un edificio con un cartel que dice "TIENDA – Venta de AOVE". Un guía está de pie frente a ellos, hablando y señalando hacia la entrada del lugar.

Un hombre con bata blanca está dando una explicación sobre la maquinaria de la fábrica. Está señalando una gran máquina industrial verde, mientras algunos visitantes escuchan atentamente.

Un grupo de personas, incluidas algunas niños, están de pie en un balcón, mirando una vista panorámica de los olivares y montañas. El guía está señalando hacia las montañas mientras los visitantes admiran el paisaje, observando los olivares y los picos distantes.

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