À 1400 mètres d'altitude, le restaurant du Parador de Cazorla, le plus haut du Parc Naturel Sierras de Cazorla, Segura et Las Villas vous attend. Ici, les vues sont spectaculaires et la cuisine exquise. Vous dégusterez des plats de chasse de saison, comme le sanglier au vin rouge et les escalopes de chevreuil grillées et nos spécialités: Talarines au lapin et à la menthe, longe de chevreuil, truite à la Serrana et Porridge sucré au Matalauva. Pour élaborer les différents plats et desserts de notre carte, nous utilisons également d'autres produits de la région comme les figues, les noix, le thym, le romarin, le coing, les amandes ou les prunes, qui sont sans aucun doute le secret de la saveur de nos recettes. Tout au long de l'année, vous pourrez déguster le délicieux menu Serrano, et pendant les mois d'été, vous pourrez déjeuner et dîner sur la terrasse, en écoutant le son agréable de la nature.