Si vous êtes passionné de voyage, de nature et de gastronomie, vous souhaitez connaître le fonctionnement d'un moulin à huile, et plonger dans le monde fascinant de l'huile d'olive, n'hésitez pas et allez-y et visitez notre moulin à huile à Bailén.
Nous sommes situés dans une enclave privilégiée, Bailén, une ville avec une tradition d'olivier et de poterie par excellence qui est un lien entre les autoroutes d'Andalousie et l'une des villes appartenant à la Route des Châteaux et Batailles de Jaén.
Ne soyez pas un simple spectateur et plongez-vous dans le monde de l'oléiculture et de la biotechnologie.
Nous vous invitons à connaître de première main la culture de l'olivier et l'élaboration de nos huiles.
Vous sentirez, toucherez et marcherez parmi les oliviers. Vous apprendrez à distinguer les variétés d'olives et vous comprendrez pourquoi nous devons prendre soin du terrain avec une culture responsable.
De plus, si vous venez au moment de la récolte, vous découvrirez également l'ensemble du processus de récolte, d'extraction, de filtrage et de mise en bouteille. La saison de récolte commence en octobre-novembre et se termine en janvier-février; automne et hiver.
Et, bien sûr, à la fin, nous vous inviterons à une bonne dégustation d'huile d'olive extra vierge