C'est un moulin-musée avec un centre équestre touristique où le visiteur se rapproche de la culture de l'huile d'olive, se détendant en visitant le haras.

Des ateliers d'huile d'olive, des dégustations d'huile d'olive ainsi que des cours d'équitation, des balades à cheval ou des promenades en calèche sont proposés.

Un service de restauration peut également être fourni dans les mêmes installations.

Idéal pour les visites en famille le samedi.