Maestro Aceitero

Maître Huilier est une expérience pensée pour celles et ceux qui souhaitent entrer véritablement au cœur du moulin à huile et découvrir, étape par étape, comment naît une huile d’olive vierge extra de qualité. Une proposition unique pour vivre l’huile de l’intérieur et devenir, le temps d’une journée, protagoniste de tout le processus.

L’expérience se déroule comme une immersion complète dans le travail quotidien du moulin à huile. Nous commençons par une visite guidée au cours de laquelle vous découvrirez de près les installations d’Oleozumo et le parcours suivi par l’olive depuis son arrivée jusqu’à sa transformation en huile. Tout au long du parcours, vous découvrirez en détail chacune des étapes fondamentales du processus de production, en comprenant l’importance de chaque décision pour obtenir une excellente huile d’olive vierge extra.

Ensuite vient le moment de passer à l’action. Dans cette expérience, vous ne vous contenterez pas d’observer : vous pourrez également participer au contrôle et à la gestion de la production, en prenant part à des tâches clés du processus. Depuis la réception, le nettoyage et le lavage des olives jusqu’à l’extraction de l’huile, la classification des qualités et l’embouteillage final, vous vivrez une journée qui vous permettra de comprendre comment savoir-faire, technique et soin se combinent à chaque étape.

Ce qui est inclus

• Visite guidée du moulin à huile.
• Contrôle et gestion de la production.

Horaires

Du lundi au vendredi, de 8h30 à 14h00 et de 15h30 à 18h00.

À prendre en compte

• Prix : 30 € par personne.
• Public visé : grand public.
• Adresse : Camino Ancho, S/N, 23100 Mancha Real, Jaén.
• Saison : disponible toute l’année.

Coordonnées

Téléphone : 953 35 00 86 | 622 553 869
Adresse e-mail : info@oleozumo.com
Site web : www.oleozumo.com/oleoturismo/