AOVE sabor a sierra

L’expérience commence dans un environnement où le temps semble s’écouler à un autre rythme, entouré d’oliveraies centenaires et de paysages de montagne. Ici, le visiteur découvre l’univers de l’huile sous une perspective authentique, en se connectant avec celles et ceux qui la rendent possible.

Le parcours débute dans les installations du moulin à huile, où l’on découvre le chemin de l’huile depuis son origine : l’agriculteur et le soin apporté au fruit. Tout au long de la visite, différents espaces sont parcourus, comme la cour de réception, la zone de production, la cave et l’espace d’embouteillage, afin de comprendre chaque étape du processus.

Pendant la visite, le visiteur découvre comment la combinaison de la tradition et du contrôle de qualité permet d’obtenir une huile d’olive vierge extra de grande qualité, liée à l’Appellation d’Origine Sierra Mágina.

L’expérience culmine avec une dégustation sensorielle, au cours de laquelle le visiteur apprend à identifier les arômes, les saveurs et les nuances de l’huile. C’est un moment clé pour affiner les sens et comprendre, de manière pratique, les différences entre une huile de qualité et d’autres produits.

Une proposition qui peut être appréciée seul ou accompagné, et qui invite à découvrir l’huile de l’intérieur, sur son lieu d’origine.

Ce qui est inclus

• Visite guidée du moulin à huile.
• Parcours des installations : réception, production, cave et embouteillage.
• Explication du processus d’élaboration.
• Dégustation sensorielle d’huiles.

Informations pratiques

• Durée : environ 90 minutes.
• Point de rendez-vous : Oro de Cánava, Jimena.
• Prix : 15 € par personne.
• Saison : toute l’année.
• Langue : espagnol.

Coordonnées

Téléphone : 637 84 83 36
Adresse e-mail : scaremedios@orodecanava.com
Site web : https://www.orodecanava.com/

Conditions

• Réservation préalable obligatoire.
• Annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant.
• Indiquer préalablement les allergies ou intolérances.