Le restaurant El Santuario de Tíscar est situé dans le village du même nom, appartenant à la ville de Quesada (Jaén). C'est un petit endroit très confortable situé au rez-de-chaussée d'un ermitage, dans les anciens locaux du sanctuaire.

L'attention est exquise, étant leur spécialité les repas faits maison, en particulier l'agneau de la sierra qui est élevé gratuitement. Il se distingue donc par sa grande offre de plats faits maison et de montagne.