Le restaurant El Trillo Grill est situé sur l'un des porches du centre de Baeza, c'est un endroit fortement recommandé à la fois pour prendre un verre sur sa terrasse d'été et pour déguster ses viandes grillées ou plats typiques de la région. Outre le goût des plats, leur présentation: délicieux à regarder et à déguster.